Berufsbezeichnung:
Assistent Store Manager / Stv. Geschäftsführer (m/w, 100%) im Rice Up! Bern

Arbeitsbeschreibung:
Rice Up! basiert auf dem lebendig-inspirierenden Ambiente, welches Streetfood-Märkte in Asien bieten. Eine Bowl aus nachhaltigem Material steht im Rice Up! Bahnhof Bern im Mittelpunkt jeder abwechslungsreichen und gesunden Mahlzeit, die der Gast selber komponiert – ganz nach dem Motto «Mix it your way!». Verführerische Gerichte aus hochwertigen Zutaten sorgen für kreative, preiswerte Abwechslung im Alltag. Das Konzept der Asian Fusion Kitchen ist bereits an fünf Standorten in der Schweiz und Deutschland vertreten: Take Out Restaurants an der belebten Bahnhofstrasse Zürich und an der ETH Zürich, Hönggerberg sowie Take Out Stores an den Hauptbahnhöfen in Bern, Zürich und Berlin.

Das Gastronomiekonzept ist eine moderne Schöpfstation mit frischen Zutaten, welche in der offenen Küche im Wok zubereitet werden. Rice Up! ist ein reines Take Out Konzept, im nahen Food Corner des Bahnhofs Bern werden den Gästen Sitzplätze angeboten.

Für das Rice UP! suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n:

Assistent Store Manager / Stv. Geschäftsführer (m/w, 100%)

Bist Du auf der Suche nach einer neuen und spannenden Aufgabe? Liebst Du die Fronttätigkeit und können Verantwortung übernehmen? Dann bist Du genau richtig bei uns!

Deine Aufgaben

    Aktive Mitarbeit im Service (Serviceleitung)
    Gästebetreuung und Sicherstellung der Gästezufriedenheit
    Einteilung, Motivation, Führung des Teams
    Planung einzelner Aktionen und Events
    Ausführung diverser administrativer Tätigkeiten (Tagesabrechnungen, Korrespondenz)
    Monatsabschluss (Inventar, Kreditoren, Debitoren, Abrechnungen)
    Reservationsmanagement
    Feedbackmanagement
    Vertantwortlich für das Qualitätsmanagementsystem Q1
    Umsetzten und Einhalten der Systeme
    Kontinuierliche Verbesserung des Selbstkontrollkonzeptes Schulung der Mitarbeiter (Fachkenntnisse, Hygiene, etc.)
    Bestellwesen Food und Non Food

Dein Profil

    Ausbildung in der Gastronomie oder Verkauf
    Weiterbildung im administrativen Bereich (von Vorteil)
    Einige Jahre Berufserfahrung an der Front
    Erste Führungserfahrung
    Gute Computerkenntnisse
    Kenntnisse und Flair für die asiatische Kultur und Küche
    Alter zwischen 25 und 35 Jahre
    Organisationsfähigkeit und guter Ordnungssinn

Unsere Leistungen

    Attraktive Vergünstigungen innerhalb der gesamten Unternehmung
    Moderner und pulsierender Arbeitsplatz
    Offenheit für Kreativität und neue Ideen
    Gute Weiterbildungsmöglichkeiten
    Innovatives und familiäres Arbeitsumfeld


Hast Du Lust auf eine neue Herausforderung und möchtest mit Deinem Engagement gern etwas zum Erfolg des Nooba in Bern beitragen? Du arbeitest selbständig, bist innovativ, lösungsorientiert und treibst die Weiterentwicklung von Prozessen voran? Dann bist Du bei uns richtig! Wir freuen uns auf Deine vollständige Online-Bewerbung.

Kontaktperson
Two Spice AG
Frau Daphne Rühl
HR Recruiter

Wie Sie sich bewerben:
bewerbung (at) twospice.ch

Angestelltenname: Two Spice AG