Job Chef de Partie (Koch/Köchin) unspecified career-account.ch - Jobangebote

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Berufsbezeichnung: Chef de Partie (Koch/Köchin)

Arbeitsbeschreibung:
Stellenangebotsbeschreibung:
Stelle als Demichef de Partie in Zermatt, Schweiz   Chef de Partie (m/w) ab Winter 2018   Ihre Aufgaben : Mis-en-place. Eigenständiges Zubereiten von einfachen Gerichten. Flexibler Service Einsatz auf allen Stationen (Patisserie, Entre-metier, Garde-manger). Organisation und Durchführung des Frühstück-Service. Kontrolle und Einhaltung HACCP, Qualitätsstandards    . Fachgemässer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsgeräten.    Ihr Profil: Abgeschlossene Kochausbildung EFZ. Berufserfahrung auf verschiedenen Posten. Erfahrung bei der Führung eines kleinen Teams. gute Deutschkenntnisse, Englisch von Vorteil. Gute Gesundheit, Team-player, motiviert, organisiert, belastbar, kreativ.   Für diese Saisonstelle bieten wir bei Bedarf auch Unterkunft (Studio) und Verpflegung im Betrieb.   Wir glauben, dass dynamische, natürliche und authentische Gastgeberqualitäten in der heutigen Hotellerie unerlässlich sind. Als dynamisches Team legen wir viel Wert auf Herzlichkeit. Professionalität. Kompetenz. Ehrlichkeit. Lebensfreude.     Falls wir Ihr Interesse geweckt haben, freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen per Email oder Post (inklusive Foto, CV und Referenzen).     Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf career


Wie Sie sich bewerben:
Gewünschte Bewerbungsarten: über die JOBBÖRSEGeforderte Anlagen: Lebenslauf, ZeugnisseStellenangebot-Details in der Jobbörse der BA aufrufen: 12581-20190104101001_0022-S

Angestelltenname: career-account.ch

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