Berufsbezeichnung: Chef de Partie

Arbeitsbeschreibung:
Für unser Hotel „arcona LIVING SCHAFFHAUSEN“ haben wir folgende Position zu besetzen: Chef de Partie (m/w) Sie arbeiten in der Frontküche unseres Restaurants mit 100 Sitzplätzen und 40 Aussenplätzen, sowie im Frühstücks- und Bankettbereich. Ihre Aufgaben  - Zubereiten der Speisen für das Frühstücksbuffet, das à la carte- und Bankettgeschäft unter Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP - Arbeiten im Gastbereich (Frontküche) - Führen eines eigenen Postens - Sichere Kenntnis über Tages- und à la carte- Angebote - Bereitstellen des erforderlichen Mise en Place - Pflege und Kontrolle, kostenbewusster Einsatz und rechtzeitige Anforderung aller verwendeten Materialien Sie verfügen über:  - Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin  - Einsatzbereitschaft, Belastbarkeit und Kreativität  - Kommunikationsfähigkeit und entsprechendes Auftreten gegenüber dem Gast - Teamfähigkeit - Qualitätsbewusstsein und eine saubere und sorgfältige Arbeitsweise Sie kochen aus Leidenschaft! Interessiert und motiviert? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung per Email mit Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung an: d.stocker (at) schaffhausen.arcona.ch

Angestelltenname: arcona Living Schaffhausen

Arbeitgeber-Adresse:
arcona Living Schaffhausen Bleicheplatz 1 8200 Schaffhausen

Form von Kontakt: Daniela Stocker

Mindestalter: 25

Höchstalter: 45

Stellenkurzbeschreibung: Küchenchefs

Land: Schweiz

Region: Schaffhausen

Vertragslaufzeit: Unbefristet

Vertragstyp: Vollzeit

Erforderliche Ausbildung: Berufsausbildung

Erfahrung: Zwischen 2 und 5 Jahren

Quelle des Stellenangebots:
SECO,Öffentliche Arbeitsverwaltungen, Schweiz (Confoederatio Helvetica)

Fahrerlaubnis: Nein

Wie Sie sich bewerben: Weitere Angaben (siehe Beschreibung)

Gehalt Währung: CHF

Gehaltsperiode: monatlich

Gehalt Besteuerung: brutto