Job Chef de Service Eventgastronomie (m/w) unspecified Kongress + Kursaal Bern AG - Jobangebote
Arbeitsbeschreibung:
Ihr Aufgabenbereich
• Organisation und Durchführung von Banketten, Anlässen, Konferenzen
• Aktive Gästebetreuung während der Anlässe
• Koordination zwischen Küche, Service und Event
• Einsatzkoordination der Serviceaushilfen
• Durchsetzen der F&B-Standards an der Front
• Durchführen von Schulungen und Briefings
• Abschluss der Abrechnungen
• Tägliche Saalkontrolle
Ihr Profil:
• abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe sowie Erfahrung im Bankettbereich
• gute Kenntnisse im Umgang mit dem Microsoft Office, sowie dem Kassensystem
• Sie können organisieren, Mitarbeitende führen, sind leistungs- und lernbereit, arbeiten gerne im Team und haben Freude am Umgang mit Gästen
• Sie verfügen über ein hohes Mass an Dienstleistungsbereitschaft, ausgezeichnete Umgangsformen und haben ein niveauvolles und stilvolles Auftreten
• Sprachkenntnisse in Deutsch, Englisch, Französisch (von Vorteil)
Wie Sie sich bewerben:
flavio.bigler (at) kursaal-bern.ch, +41313395201, http://www.kursaal-bern.ch
Angestelltenname: Kongress + Kursaal Bern AG
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