Job Chef Pâtissier & Cuisinier vietnamien Bern Délices du Vietnam - Jobangebote
Arbeitsbeschreibung:
Pour notre restaurant vietnamien, nous sommes urgemment à la recherche d'un Chef Pâtissier & Cuisinier vietnamien (poste à pourvoir de suite) - Bonne présentation, non-fumeur - Organisé, créatif et responsable - Parlant vietnamien, anglais, français (l'allemand un atout) - Expérience minimum 3 ans avec diplômes de cuisinier, management en cuisine (produits, stocks, menu, achats, organisation des commis) - Vous maîtrisez la cuisine vietnamienne traditionnelle et moderne. - Vous connaissez et réalisez toute la pâtisserie vietnamienne y compris -banh tru thu-banh deo-banh sep lop- etc... - Vous maitrisez avec subtilité les mets sucrés et salés de la cuisine fine vietnamienne - Vous réalisez du Tofu frais, plantez des germes de soja, et rau mam. - Grand répertoire des crustacés vietnamiens et spécialités (grillades et vapeur). - Vous possédez un immense sens de l'organisation du travail (la cuisine, les menus, les banquets, les achats et reconnaissez les bons produits, matière première surtout en crustacés). - Vous connaissez les cocktails de fruits frais exotiques Merci de nous envoyer par e-mail votre cv + lettre de motivation + photo
Angestelltenname: Délices du Vietnam
Arbeitgeber-Adresse:
Délices du Vietnam Rue des Pianos 48 2503 Biel/Bienne
Form von Kontakt: Clarin Lam
Arbeitgeber Telefonnummer: +41 79 241 43 99
Stellenkurzbeschreibung: Bäcker, Konditoren und Konfektmacher
Land: Schweiz
Region: Bern
Vertragslaufzeit: Unbefristet
Vertragstyp: Vollzeit
Erforderliche Ausbildung: Berufsausbildung
Erfahrung: siehe Beschreibung
Quelle des Stellenangebots:
SECO,Öffentliche Arbeitsverwaltungen, Schweiz (Confoederatio Helvetica)
Fahrerlaubnis: Nein
Wie Sie sich bewerben: Weitere Angaben (siehe Beschreibung)
Gehalt Währung: CHF
Gehaltsperiode: Gehalt Periode nicht spezifiziert
Gehalt Besteuerung: brutto
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