Job Chefköchin / Chefkoch unspecified Chennai Biryani House, MKL City GmbH - Jobangebote
Arbeitsbeschreibung:
Im März 2019 werden wir das Chennai Biryani House in Interlaken eröffnen. Für dieses südindische Restaurant suchen wir einen Chefkoch / Chefköchin mit Gastgeberqualitäten. Ebenfalls sind uns Erfahrung in der Führung und Anleitung eines Teams wichtig.
Als Aushängeschild unseres Restaurants begrüssen Sie unsere Gäste und vermitteln ein Stück "zu Hause". Daher sind die südindischen Sprachen wie Tamil, Malayalam, Telengu, Kannada und Urudu wichtig. Natürlich gehören auch fliessende Englischkenntnisse zu ihrem Profil.
Kulturverständnis und die entsprechenden Sprachkenntnisse rund um die Gegend von Chennai sind Voraussetzung für diesen Posten. Daher wäre Arbeitserfahrung in dieser Gegend einer grosser Vorteil.
Als Koch kennen Sie sich aus in der gesamten südindischen Küche. Als Hausspezialität soll das Chennai Style Biryani etabliert werden. Begeisterung und die entsprechenden Fähigkeiten in dieser Küche, sind ein absolutes Muss.
Sie werden grosse Gruppen bekochen und auch individuelle Gäste verwöhnen. Als Küchenchef/in in unserem Chennai Biryani House verfügen Sie über Erfahrung in beiden Bereichen.
Wie Sie sich bewerben:
teutschmann (at) tcnet.ch
Angestelltenname: Chennai Biryani House, MKL City GmbH
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