Berufsbezeichnung: Demi Chef de Partie w/m

Arbeitsbeschreibung:
An gewohnter Lage und in neuem Glanz, strahlt das Atlantis by Giardino am Fusse des Zürcher Uetlibergs. Ein Urban Retreat mit städtischem Puls im Rhythmus der Natur, mit 95 exklusiven Zimmern und Suiten, dem Fusion-Restaurant Hide & Seek, dem Gourmet-Restaurant Ecco sowie dem dipiù Spa. Das 5-Sterne-Superior-Hotel vereint urbanen Luxus mit der natürlichen Strahlkraft seiner Lage. Ein Retreat mit Charakter, auf der Suche nach Persönlichkeiten mit Leidenschaft.

Für unser Urban Retreat Atlantis by Giardino in Zürich suchen wir nach Vereinbarung drei:

Demi Chef de Partie (m/w) 100%

Das Restaurant Hide & Seek mit angrenzender Bar ist Treffpunkt und Herzstück des Hotels. Das trendige, helle Ambiente vermittelt eine mondäne Lebensart und bietet einen grandiosen Blick über die Stadt und in die Natur. Die internationale Fusion-Küche des Hide & Seek ist überraschend, zeitgemäss und entspricht dem modernen Lifestyle des Hotels. In dieser Funktion unterstützen Sie den Chef de Partie bei der Zubereitung der Speisen, dem Bestellwesen, den Kontrollen bezüglich Qualität, Hygiene und der Sicherheit. Zudem unterstützen Sie das Bankett Team sowie den Personalkoch je nach Bedarf.

Was wir von Ihnen erwarten:

•    Eine abgeschlossenen Berufsausbildung als Koch in der Gastronomie/Hotellerie
•    Erfahrung in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Gastronomie
•    Detailbewusstsein, Kreativität und Zuverlässigkeit
•    Belastbarkeit, Flexibilität und Begeisterungsfähigkeit
•    Sie sind auch in hektischen Situationen ein Teamplayer und verlieren nicht die Übersicht
•    Einen respektvollen Umgang mit Kollegen und Vorgesetzten

Was können Sie von uns erwarten:

•    Einen innovativen und gut organisierten Arbeitsplatz
•    Die Möglichkeit, aktiv am Geschäftsalltag und der Unternehmensentwicklung teilzunehmen
•    Eine offene und transparente Kommunikation
•    Regelmässige Schulungen und Weiterbildungen wie auch zahlreiche Mitarbeiterbenefits
•    Teil einer zeitgemässen und charaktervollen Schweizer Hotelgruppe zu sein

Unsere Vakanz liest sich wie die Beschreibung Ihrer Person und die Ihrer Qualitäten? Zudem sind Sie Gastgeber mit Herz und ehrlicher Leidenschaft? Dann erwarten wir mit Spannung Ihre komplette Bewerbung mit Lebenslauf, Foto und Arbeitszeugnissen am Besten per E-Mail. Wir freuen uns auf Sie!

Wie Sie sich bewerben:
jobs (at) atlantisbygiardino.ch, +41444565515

Angestelltenname: Atlantis by Giardino