Berufsbezeichnung: Käser

Arbeitsbeschreibung:
Für unseren Kunden suchen wir ab sofort oder nach Vereibarung einen Kellerchef für das Käse-Reifelager Tätigkeiten: Betreuung des Käse-Reifelager mit einer Lagerkapazität von 60‘000 Käselaibe für geschmierte Halbhartkäse sowie die exakte Überwachung der Käsereifung unter Einhaltung der Qualitätssicherungspläne gemäss Vorgaben QM FROMARTE (Branchenstandard), in Zusammenarbeit mit dem Geschäftsinhaber (macht Stellvertretung) - Bedienung, Reinigung und Wartung der Käseschmierroboter „Röbi junior und Röbi senior“ sowie einfache Reparaturen - Optimale Warenbewirtschaftung - Käse einlagern - Käse auslagern und kundenspezifisch für die Auslieferung gemäss Bestellungen bereitmachen, Lieferscheine erstellen - Austausch Leergebinde, Leergebindekontrolle führen - Versorgung der Käserei mit Gestelle, Brettli und Hilfsstoffen - Käsebrettli waschen - Käsewaschen gemäss Auftragseingänge - Wöchentliche Bodenreinigung aller Räume - Periodische Reinigung der Räume, Lüftungsanlagen und Käsebankungen - Regelmässige Reinigungs- und Wartungsarbeiten an Rolli, Stapler, Käsewaschanlage und diversen Anlagen - QS Dokumente laufend nachführen - Einsatz an Wochenenden möglich wenn ungünstige Konstellation von Feiertagen oder Abwesenheit Geschäftsführer - Mithilfe für kundenspezifische Anforderungen wie Raclettescheiben machen, Käse entrinden etc. Anforderungen: - Ausbildung im Lebensmittelbereich - Körperlich fit - Hohes Hygienebewusstsein - Stressresistent Die Arbeitszeiten bei dieser Anstellung sind von Montag bis Freitag von ca. 06.00 Uhr - 17.00 Uhr. An Samstagen wird teilweise gearbeitet aber eher selten. Fühlen Sie sich angesprochen? Dann bewerben Sie sich noch heute bei uns! Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen inkl. Foto. Swiss Work AG Marc Mundschin Neugasse 20 9000 St.Gallen marc.mundschin (at) swissworkag.ch 071226 88 70

Angestelltenname: SWAG Swiss Work AG

Arbeitgeber-Adresse: SWAG Swiss Work AG Neugasse 20 9000 St. Gallen

Form von Kontakt: Marc Mundschin

Arbeitgeber Telefonnummer: +41 071 226 88 70

Stellenkurzbeschreibung: Molkerei- und Käsereifachkräfte

Land: Schweiz

Region: Appenzell Ausserrhoden

Vertragslaufzeit: Unbefristet

Vertragstyp: Vollzeit

Erforderliche Ausbildung: Berufsausbildung

Erfahrung: Zwischen 2 und 5 Jahren

Quelle des Stellenangebots:
SECO,Öffentliche Arbeitsverwaltungen, Schweiz (Confoederatio Helvetica)

Fahrerlaubnis: Pkw bis 8 Personen; Lkw unter 3,5 t

Wie Sie sich bewerben: Telefon des Arbeitgebers

Gehalt Währung: CHF

Gehaltsperiode: Gehalt Periode nicht spezifiziert

Gehalt Besteuerung: brutto