Berufsbezeichnung: Koch der Neuandinen Küche

Arbeitsbeschreibung:
Unser Hotel zählt zu den renommiertesten Schweizer Luxus Hotels. Vor über 150 Jahren gegründet, ist das Kulm Hotel St. Moritz heute die bevorzugte Engadiner Adresse für anspruchsvolle Gäste aus aller Welt. Service auf höchstem Niveau, wunderbare Lage und ein vielseitiges Angebot werden dem Gast geboten. Werden Sie Teil des Kulm Teams und prägen Sie die spezielle Aura dieses einmaligen Hauses mit. Die 5 Restaurants und 3 Bars des renommierten Hauses sind jedes in Stil, Ambiente und Angebot unterschiedlich ausgelegt. Serviceleistung und Qualität haben für alle oberste Priorität. Um den höchsten Ansprüchen der Gäste gerecht zu werden, suchen wir für die Wintersaison (ca. Anfang Dezember bis Anfang April) eine/n Koch der Neuandinen Küche (Cocina Novoandina)(m/w) Wintersaison 2016/2017 Ihr Profil  Eine abgeschlossen Berufsausbildung und mehrjährige Erfahrung bei der Zubereitung der „Cocina Novoandina“  Exakte, saubere Arbeitsweisen  Belastbarkeit, Flexibilität, Begeisterungsfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein  Sprachkenntnisse in Englisch und wenn möglich in Deutsch Ihre Hauptaufgaben  Zubereitung von Speisen aus der „Cocina Novoandina“ wie Papas a la Huancaína, Anticuchos,, Pachamanca, Tamales etc.  Mise en place Arbeiten  Einhaltung des Hygienekonzepts Wir bieten Ihnen eine, in jeder Hinsicht faszinierende und verantwortungsvolle Aufgabe sowie ein äusserst interessantes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld. Arbeiten Sie dort, wo andere ihre Ferien verbringen; im wunderschönen Engadin. Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf, Foto, Zeugnisse).

Angestelltenname: Kulm Hotel

Arbeitgeber-Adresse: Kulm Hotel Via Veglia 18 7500 St. Moritz

Form von Kontakt: Seraina Herold

Arbeitgeber Telefonnummer: +41 81 836 82 09

Stellenkurzbeschreibung: Köche

Land: Schweiz

Region: Graubünden

Vertragslaufzeit: Befristet

Vertragstyp: Vollzeit

Erforderliche Ausbildung: Berufsausbildung

Erfahrung: Zwischen 2 und 5 Jahren

Quelle des Stellenangebots:
SECO,Öffentliche Arbeitsverwaltungen, Schweiz (Confoederatio Helvetica)

Fahrerlaubnis: Nein

Wie Sie sich bewerben: Bewerbung + Lebenslauf an den Arbeitgeber

Gehalt Währung: CHF

Gehaltsperiode: monatlich

Gehalt Besteuerung: brutto