Job Koch unspecified Hotel Lenzburg AG - Jobangebote

BEWERBEN

Berufsbezeichnung: Koch

Arbeitsbeschreibung:
Der Mitarbeitende setzt sich im Rahmen der zugewiesenen Arbeiten dafür ein, dass die Ziele des Betriebes erreicht werden.

Diese sind:
• Freundlichkeit, Sauberkeit und Kompetenz
• Hoher Qualitätsstandard
• Gutes Arbeitsklima unter den Mitarbeitenden

Das heisst:
Zufriedene Gäste und Mitarbeitende, die sich wohl fühlen.
Die vielseitige Aufgabe umfasst:
• Produktion sämtlicher Gerichte in Topqualität
• Anwesenheit an Banketten und Caterings
• Laufende Kontrolle der Speisen auf Qualität und Quantität (Einhaltung der Rezepte)
• Einkauf, Bestellung von Lebensmitteln
• Einhaltung aller gesetzlichen Vorschriften bezüglich Hygiene- und Lebensmittelgesetzen
• Kontrolle der Lebensmittellieferungen
• Tägliche Mitarbeit in der Küche
• Allgemeine Officearbeiten
• Sauberes und freundliches Auftreten
• Aufnahme des Kücheninventars
• Kalkulation der Speisen unter Berücksichtigung der Richtlinien der Direktion

Voraussetzungen:
• Eine abgeschlossene Berufslehre als Koch
• Saubere hygienisch einwandfreie Arbeitsweise
• Sorgfältiger Umgang und Pflege von Einrichtungen und
Maschinen
• Teamfähig, belastbar und Freude am Beruf

Wie Sie sich bewerben:
direktion (at) hotellenzburg.ch

Angestelltenname: Hotel Lenzburg AG

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