Job Küchenchef (m/w) Gastronomie unspecified Laendte - Jobangebote

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Berufsbezeichnung: Küchenchef (m/w) Gastronomie

Arbeitsbeschreibung:
Stellenbeschreibung Unser Restaurant liegt direkt am Thunersee und versteht sich als Saison- und Schönwetter Betrieb Es umfasst ein Restaurant mit 50 Plätzen, einen unterteilbaren Festsaal mit 70 Plätzen und natürlich eine wunderschöne Seeterrasse die für 150 Gäste Platz bietet. Unser Speiseangebot beinhaltet Fisch und Fleisch Spezialitäten, die mit saisonalen Gerichten ergänzt werden. Für unseren Gastronomiebetrieb suchen wir einen Küchenchef (m/w) Stellenantritt: per März oder nach Vereinbarung Pensum: 100% Art der Stelle: Saison ev. Jahresstelle Ihr Aufgabengebiet: -Verantwortung für einen reibungslosen und fachlich korrekten Arbeitsablauf in der Küche -Die Fertigstellung der Gerichte im Mittag- und Abendservice -Einhalten der HACCP Vorschriften -Bestellwesen -Reinigungsarbeiten -Warenkostenberechnung -Warenbewirtschaftung -Rezeptbewirtschaftung -Kalkulation der Speisen -Erstellen des Inventars Wir Bieten: -Den Anforderungen entsprechende Entlöhnung -Ein angenehmes Arbeitsklima in guten Team -Einen spannenden Arbeitsplatz Für Fragen und Auskünfte stehen wir Ihnen Gerne zur Verfügung oder besuchen Sie unsere Website. Geschäftsleitung Frau Ruth Reusser und Herr Hasan Boldt Seerestaurant Ländte Schoren 17 3653 Oberhofen Email: info (at) laendte.ch Telefon: 033/243 15 53

Wie Sie sich bewerben: info (at) laendte.ch

Angestelltenname: Laendte

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