Job Sous-chef unspecified INTERSOC - Jobangebote

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Berufsbezeichnung: Sous-chef

Arbeitsbeschreibung:

Samen met de chef-kok ben je de eindverantwoordelijke voor de bereiding van de maaltijden in de warme en koude keuken. Je leidt een team van medewerkers, waaronder ook een aantal vrijwilligers. Je volgt de richtlijnen van het HACCP-actieplan op.

Een contract van bepaalde duur (4 maanden) volgens de Belgische wetgeving

Verloning volgens de geldende baremas van de Belgische C.A.O. Horeca

Bijkomende voordelen: vervoer heen en terug, verblijf in vol pension, verzekering in arbeid en vrije tijd, kosteloze verzorging in de eigen medische dienst.

Beschikt over een koksdiploma
Hoeveelheden kunnen inschatten voor gerechten voor een grote groep
In staat om een kwalitatief gerecht op grote schaal te bereiden
Bereid om richtlijnen inzake voedselveiligheid en –hygiëne na te leven (o.a. kledijvoorschriften)
In staat om enkele vrijwilligers aan te sturen (opleiden, motiveren, corrigeren).
Stressbestendig
Organisatievermogen
Communicatie

Angestelltenname: INTERSOC

Arbeitgeber-Adresse:
INTERSOC, Haachtsesteenweg 579 , 1030 SCHAARBEEK, BELGIE

Form von Kontakt: Sam Geleyn

Stellenkurzbeschreibung: Küchenchefs

Land: Schweiz

Vertragslaufzeit: Befristet

Vertragstyp: Vollzeit

Erfahrung: Zwischen 2 und 5 Jahren

Quelle des Stellenangebots: VDAB, Öffentliche Arbeitsverwaltungen, Belgien

Wie Sie sich bewerben: Weitere Angaben (siehe Beschreibung)

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