Berufsbezeichnung: Demi Chef de Partie Pastry

Arbeitsbeschreibung:
An gewohnter Lage und in neuem Glanz, strahlt das Atlantis by Giardino am Fusse des Zürcher Uetlibergs. Ein Urban Retreat mit städtischem Puls im Rhythmus der Natur, mit 95 exklusiven Zimmern und Suiten, dem Fusion-Restaurant Hide & Seek, dem 2 Michelin Sterne Restaurant Ecco sowie dem dipiù Spa. Das 5-Sterne-Superior-Hotel vereint urbanen Luxus mit der natürlichen Strahlkraft seiner Lage. Ein Retreat mit Charakter, auf der Suche nach Persönlichkeiten mit Leidenschaft. Für unser Urban Retreat Atlantis by Giardino in Zürich suchen wir per 1. November 2018 oder nach Vereinbarung eine/n: Demi Chef de Partie Pastry (m/w) 100% Das Restaurant Hide & Seek mit angrenzender Bar ist der Treffpunkt und das Herzstück des Hotels. Die internationale Crossover Fusion Küche ist gesund, zeitgemäss und entspricht dem modernen Lifestyle. In dieser Funktion sind Sie mitverantwortlich für den reibungslosen Betriebsablauf in der Patisserie und sind für die Zubereitung unserer Nachspeisen auf sehr hohem Niveau, dem Bestellwesen und den Kontrollen und Einhaltung bezüglich Qualität, Hygiene verantwortlich. Was wir von Ihnen erwarten: • Eine abgeschlossenen Berufsausbildung als Koch in der Gastronomie/Hotellerie • Detailbewusstsein, Kreativität und Zuverlässigkeit • Belastbarkeit, Flexibilität und Begeisterungsfähigkeit • Sie sind auch in hektischen Situationen ein Teamplayer und verlieren nicht die Übersicht • Einen respektvollen Umgang mit Kollegen und Vorgesetzten Was können Sie von uns erwarten: • Einen innovativen und modernen Arbeitsplatz • Die Möglichkeit, aktiv am Geschäftsalltag und der Unternehmensentwicklung teilzunehmen • Eine offene und transparente Kommunikation • Regelmässige Schulungen und Weiterbildungen wie auch zahlreiche Mitarbeiterbenefits • Teil einer zeitgemässen und charaktervollen Schweizer Hotelgruppe zu sein Unsere Vakanz liest sich wie die Beschreibung Ihrer Person und die Ihrer Qualitäten? Zudem sind Sie Gastgeber mit Herz und ehrlicher Leidenschaft? Dann erwarten wir mit Spannung Ihre komplette Bewerbung mit Lebenslauf, Foto und Arbeitszeugnissen per E-Mail. Wir freuen uns auf Sie.

Wie Sie sich bewerben: jobs (at) atlantisbygiardino.ch

Angestelltenname: Atlantis by Giardino