Job Koch (Koch/Köchin) unspecified S`Bootshüsi&Pub Castello - Jobangebote

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Berufsbezeichnung: Koch (Koch/Köchin)

Arbeitsbeschreibung:
Stellenangebotsbeschreibung: Wir sind ein kleines Restaurant/Pub, 30 Sitzplätze, hoher Anteil an Stammgästen, im Zentrum der Bettmeralp, inmitten des beliebten Schweizer Skigebietes Aletscharena, 2000m ü.M., im Kanton Wallis, deutschsprachig. Suchen Alleinkoch/Köchin, der/die unser kleines, feines Speisenangebot (deutsche, österreichische, Schweizer Küche) in hoher Qualität weiterführt. Arbeit im Einschichtbetrieb zwischen ca.13 Uhr und ca 22 Uhr. Zahlen Schweizer Tarif, Mietwohnung im Ort steht zur Verfügung. Erwarten intensive, ehrliche Arbeit, bieten gutes Betriebsklima. Sind bei Eignung an langfristiger Zusammenarbeit jeweils für jährliche Wintersaison interessiert Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Kalte Küche, Bratenzubereitung, Arbeit nach Rezeptur, Vorratshaltung, Deutsche Küche, A-la-carte-Küche, Österreichische Küche, Vorspeisen (Horsd'oeuvre) zubereiten, Suppenzubereitung, Warenannahme, Wareneingangskontrolle, Schweizerische Küche, Desserts/Nachspeisen zubereiten, Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung, Patisserie, Süßspeisen Erweiterte Kenntnisse: Lebensmittelhygiene, Speisen zubereiten und anrichten, Gemüse putzen, Soßen-, Marinadenzubereitung, Gemüse-, Salatzubereitung, Gaststätte, Restaurant, Küche, Garnieren (Speisen), Arbeitsvorbereitung, Alleinkraft, Beilagenzubereitung

Wie Sie sich bewerben:
Gewünschte Bewerbungsarten: per E-Mail, telefonischInternetadresse: http://www.castello-bettmeralp.chGeforderte Anlagen: Geforderte Anlagen: Lebenslauf, ZeugnisseStellenangebot-Details in der Jobbörse der BA aufrufen: 10000-1163670375-S

Vertragstyp: temporary

Angestelltenname: S`Bootshüsi&Pub Castello

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