Berufsbezeichnung: Küchenchef (m/w/d) (Küchenchef/in)

Arbeitsbeschreibung:
Stellenangebotsbeschreibung:
Das Restaurant Bank ist eine Kooperation zwischen der Bindella-Familie und dem Freddy Burger Management. Wir servieren von früh bis spät frische, mediterrane Speisen mit einem Hauch Orient. So wird die Bank inmitten des pulsierenden Kreis 4 ein Ort zum Verweilen, Geniessen und Zusammenkommen. Küchenchef (m/w/d) per 1. Juli 2019 oder nach Vereinbarung Bank, Zürich DEINE AUFGABEN Du führst und übernimmst die Organisation des gesamten Küchenbereiches mit 13 Mitarbeitenden und Lernenden Die Planung und Kalkulation des Speiseangebotes beherrschst du sicher Du kennst die Trends in der Küche und bringst deine Ideen ein Du packst mit an und sorgst für schmackhafte sowie ansprechende Gerichte für unsere Gäste Das Inventar- und Bestellwesen führst du gewissenhaft aus Die Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards ist selbstverständlich für dich DEIN PROFIL Du weist drei Jahre Berufserfahrung in einer Führungsposition vor und bist ausgebildet als Koch/Köchin EFZ Mit Leidenschaft und Engagement willst du die Gäste begeistern und überraschen Du hast den Berufsbildnerkurs absolviert und arbeitest gerne mit Lernenden zusammen Flexibilität, Loyalität und Durchsetzungsvermögen zählen zu deinen Stärken Auch in hektischen Momenten verlierst du nie den Überblick Du bist kommunikationsstark in Deutsch sowie vorzugsweise in Englisch Wir bieten Einen zentralen, modernen und spannenden Arbeitsplatz Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Bindella Unternehmungen Vorzugskonditionen in der Bindella Weinhandlung Vergünstigung von 20% in allen Bindella Restaurants Zugang zur Ferienwohnung auf dem Weingut Vallocaia in der Toskana Wir freuen uns auf deine Bewerbung. Selma Veenstra Bereichsverantwortliche Mitarbeitende (HR) +41 44 276 62 27 Hönggerstrasse 115 8037 Zürich bindella.ch fbmgroup.ch


Wie Sie sich bewerben:
Gewünschte Bewerbungsarten: über InternetInternetadresse: https://www.finest-jobs.com/Stellenanzeige/Kuechenchef-D-331513?cp=BAStellenangebot-Details in der Jobbörse der BA aufrufen: 12811-310524-S

Angestelltenname: Bindella