Job Küchenchef unspecified SUPERIOR Hotel Rovanada - Jobangebote
Arbeitsbeschreibung:
In unserem SUPRIOR Hotel Rovanada in Vals, in den Bergen Graubündens, verwöhnen wir unsere Gäste in 3 Restaurants.
Ein Buffetrestaurant mit Frontküche und ein Gault Millau Restaurant, die immer am Wochenende geöffnet sind. Für das Gourmet Restaurant ist ein eigener Koch zuständig.
In unserem Hauptrestaurant bieten wir Italienische und Schweizer Küche an, sowie regionale Spezialitäten.
Bei uns wird fast alles im Haus gemacht: Holzofenbrot und -gebäck, Saucen, Dressings, Glace aus Valser Bio-Milch und -rahm.
Wir kaufen ganze Tiere und zerlegen sie für unsere Befürfnisse: Kälber, Ziegen, Schafe, etc.
Unser Küchenchef arbeitet auf dem Saucier-Posten und produziert mit.
Der Arbeitsvertrag wäre bis 1.4.2019 und dann wieder ab Mitte-Ende Mai bis Anfang April 2020.
Wir freuen uns auf deine Bewerbung.
Wie Sie sich bewerben:
evi.berni (at) rovanada.ch
Angestelltenname: SUPERIOR Hotel Rovanada
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