Berufsbezeichnung:
Kellner/-innen auf einem Flusskreuzfahrtschiff (Oberkellner/in)

Arbeitsbeschreibung:
Stellenangebotsbeschreibung:
Kellner/-innen auf einem Flusskreuzfahrtschiff auf Europäischen Flüssen

• Schweizer Arbeitsvertrag beginnend ab ca Ende Februar 2019 bis ca. Januar 2020, auf der MS Thurgau Ultra oder MS Thurgau Silence. Beide 4 Sterne+
• Schweizer Sozial-& Krankenversicherung (AHV, IV, Pensionskasse, ect), Unfallversicherung
• Schweizer Benefits
• Vorrangig Schweizer Gäste
• 42,5 Stunden Woche
• Urlaubsrotation 6/2 – 6 Wochen arbeiten, 2 Wochen Frei, für jede Ferien bekommst du 200 Euro Reisegeld. Der Arbeitgeber bestimmt die Urlaubsrotation zu Beginn der Saison. Während der 2 Wochen Ferien musst du von Bord gehen, damit dein Ersatz Platz hat :-)
• gutes Trinkgeld
• Anreise zum Schiff zu Saisonbeginn organisiert der Arbeitgeber
• Abreise vom Schiff zu Saisonende organisiert der Arbeitgeber
• Unterbringung in einer Doppelkabine
• Fahrgebiet zwischen Basel – Amsterdam – Schwarzen Meer

Die Tätigkeit im Überblick

* Restaurant Check vor Öffnung
* Briefing
* Mise en Place - organisatorische Aufgaben
* Tisch richtig eindecken
* Kellnerutensilien überprüfen
* Begrüßung der Gäste, Anweisen der Plätze gemäß eventueller Reservierung
* Bedienen der Gäste,
* Empfehlen von speziellen Getränken wie z.B. Weine und Spezialitäten
* Bestellung aufnehmen
* Servieren der Speisen und Getränke
* Serviceablauf überwachen
* Gasttische neu herrichten
* Kasse

Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Grundkenntnisse: Barservice, Getränke zubereiten und anrichten, Weinservice
Erweiterte Kenntnisse: Restaurantservice, Servieren


Wie Sie sich bewerben:
Gewünschte Bewerbungsarten: per E-Mail, schriftlich, telefonischGeforderte Anlagen: Geforderte Anlagen: Lebenslauf, ZeugnisseStellenangebot-Details in der Jobbörse der BA aufrufen: 10000-1168454207-S

Vertragstyp: temporarytohire

Angestelltenname: River Chefs GmbH